خوردن یک صبحانه کامل و مفصل یکی از وعده های غذایی مهم در ترکیه محسوب می شود. صبحانه ای خوشمزه با انواع پنیرهای مختلف، گوجه فرنگی های گلخانه ای با یک لیوان چای ترکی در محلی که دور تا دور آن طبیعت دیدنی و چشم انداز رو به دریا دارد، لذتی وصف نشدنی است. همراه با الفبای سفر تعدادی رستوران در آنتالیا را به شما معرفی می کنیم.
مسلما یکی از بهترین مکانها برای خوردن یک صبحانه عالی، رستوران Çakırlar در آنتالیا است که صبحانه محلی- سنتی و روستایی را سرو می کند که به اندازه ای کامل و خوشمره است که تا بقیه روز شما را سیر نگه می دارد.
انواع پنیر، زیتون،مرباهای مختلف،گوجه فرنگیهای تازه و فلفل و گزلمه gözleme (گوزلمه شبیه به یک کرپ است که متشکل از خمیر روغنی است که با پنیر، گوشت، سبزیجات و سیب زمینی پر شده است) را می توانید در رستوران باغ سنتی Çakırlar در تور نوروزی آنتالیا سفارش دهید.
رستوران بورکی توفیک Börekçi Tevfik
یکی از ایده آل ترین مکانها برای خوردن بورک ترکیه ( خمیر نان یا شیرینی که داخل آن را با گوشت چرخ کرده، کالباس، سوسیس، گوجه، زیتون، فلفل دلمه ای، اسفناج، قارچ و.. پر می کنند و سپس سرخ می کنند) میباشد. رستوران بورکی توفیک Börekçi Tevfik از سال 1930 که افتتاح شده، بورک های لذیذ را سرو می کند که طعم و مزه آن از آن زمان تاکنون تغییر نکرده است.
انواع بورکهای لذیذ را در این رستوان می توانید سفارش دهید که خمیرهای آن به طوری ماهرانه ای با دست تهیه می شود. از پنیر لر lor cheese (پنیر کم نمک و کم چربی) گرفته تا سایر پنیرها و بورک هایی یا هر چیزی که مورد علاقه شما است را می توانید در این رستوان میل کنید و روز پرانرژی را آغاز کنید.
رستوران Sevgi Çiftliği
این رستوران برای کسایی که علاقه مند به خوردن غذا در یک فضای روستایی مانند هستند بی نظیر است، همراه با میزهایی که در زیر سایه درختان قرار دارند و مرغ و اردکهایی را که در فضای اطراف می توانید مشاهده کنید.برای صبحانه آن هم یک صبحانه عالی ترکی، انواع پنیر، کره محلی، زیتون، عسل، سر شیر، تخم مرغهای محلی و شیرینهای متنوع و خوشمزه را در رستوران Sevgi Çiftliği می توانید سفارش دهید.
رستوران Sakinler Kır Bahçesi
یکی دیگر از جاذبه های توریستی آنتالیا برای لذت بردن از یک صبحانه ترکی در قلب طبیعت، رستوران Sakinler Kır Bahçesi است که به سرو گزلمه gözleme خوشمزه شهرت دارد. شما می توانید در کابینهای چوبی خصوصی بنشینید یا در حیاط بر روی صندلیهای کوچک نشسته و مناظر اطراف را تماشا کنید. پنیر، زیتون،گوجه فرنگی،تخم مرغ، انواع شیرینی، مربا و... را در رستوران Sakinler Kır Bahçesi می توانید امتحان کنید.
رستوران The Big Man
خوردن صبحانه در یک مکان رویایی در رستوران The Big Man همراه با چشم انداز رو به دریا در تور لحظه آخری آنتالیا را فراموش نکنید. یک صبحانه ترکی کلاسیک به یاد ماندی که شامل انواع پنیرها،گوجه فرنگی، خیار، سرشیر، عسل، زیتون و.. به همراه مناظر خیره کننده رو به دریای بی کران و کوه، روز به یاد ماندنی را برای شما خواهد ساخت.
